2013年度公司餐飲服務廚藝競賽于2013年11月15日在公司總部員工餐廳圓滿落幕。本次競賽由行政部與餐飲服務團隊聯合舉辦，旨在提升餐飲服務質量、激發廚師團隊創新意識，并為員工提供更優質的餐飲體驗。

競賽分為中餐、西餐及創意菜三個類別，共有25名廚師參與角逐。參賽作品需符合公司健康餐飲標準，兼顧營養均衡與口味創新。評委團由公司管理層、外部餐飲專家及員工代表組成，從色、香、味、創意及營養搭配五個維度進行綜合評分。

經過激烈角逐，中餐組王師傅憑借「翡翠蝦仁燴豆腐」榮獲一等獎，其作品以清淡鮮香、低油低鹽的特點贏得一致好評；西餐組李師傅的「香草烤雞配時蔬」以精準火候與獨特醬汁獲得二等獎；創意菜組張師傅的「五谷雜糧飯團」則因巧妙融合傳統與現代元素，榮獲三等獎。

本次競賽不僅展現了公司餐飲團隊的專業水準，更通過員工反饋收集了多項改進建議，如增加菜品種類、優化餐食搭配等。未來，餐飲服務部將持續舉辦類似活動，推動餐飲服務創新，為員工打造更溫馨、健康的工作就餐環境。